>
到了小厨房。
把一箱一箱发酵的竹篓拉了出来,去掉盖子,发现上面已经发霉了,不过可可果发酵,只是表面发霉,果子里面并没有发霉。
“来帮忙,把这些发酵好的可可果清洗一下。”
祁暝和花闲,一起把可可果给清洗了,然后沥干水分,平铺在烤盘里,进行烘干处理。
兰斯也来帮忙,他非常的麻利,甚至不需要花闲多说什么,他就知道下一步该怎么做了。
把可可果的烤盘,放在了大型烤箱里,设置了时间,两小时。
两个小时候,高温烘烤完毕。
花闲:“咱们把烤干的可可果,外壳给剥了。”
因为是第一次做巧克力,需要手工,他们把里面的可可豆取出,碾成粉。
第134章
剥壳就剥了挺久,里头的可可豆,放入了破壁机里,进行搅打碎,粉末状的可可粉,在破壁机内,就成了肉眼可见的丝滑原味巧克力浆了。
祁暝尝了一口:“好苦。”
和媳妇儿说的不一样,巧克力一点不甜。
花闲浅笑道:“原味巧克力浆就是这个味道,加了糖,才会变甜。它们可以放在模具里做巧克力,也可以做巧克力蛋糕,那样吃才美味。”
她准备好了模具。
一个是蝴蝶形状的,一个是熊猫形状的。
把加了糖和牛奶的巧克力浆,倒入其中,等待凝固,模具下方有一个塑料棒棒。
做好了凝固的巧克力,蝴蝶形状的,递给了祁暝:“再尝一尝。”
小蝴蝶宝儿接过,咬了一口,香醇浓甜的巧克力味道,在唇齿间化开,金色的眸子里蒙上一层暖色:“好吃!和刚才味道差别很大。”
未婚夫是甜食爱好者,颇为嗜甜。
牛奶巧克力,可谓是正中下怀。
花闲也尝了一小块,味道比德芙还要纯正一些,毕竟亲手用可可豆制作的巧克力浆,所蕴含的可可粉比例更高。
一旁的兰斯,眼睛像是黏在了那枚熊猫巧克力棒棒上。
这个……是主人为他做的吧。
虽然,他对人类的食物无感,但主人做的不一样,具有非凡的意义。
花闲把那枚熊猫巧克力棒,递给了兰斯:“呶,送你的。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:獒犬玫瑰 七零之大佬的懒娇媳 七零回城之后 嫁给掌印后 你家还缺喵吗 戏贼多的厌世小萝莉,炸穿修仙界 忘君心 谁教你这么做反派的[快穿] 笨蛋魅魔?是白给的可爱老婆! 重生后我又嫁给了摄政王 九十年代好丈夫 请三思 全能大佬为现代人直播穿书 抛夫弃子后我遭了报应 小青梅她超闪的 谢总他每天都要宠我 我以为我拿的救赎剧本 重返2001/八零后重生在2001 相亲当天,我和千亿大佬闪婚了 我在修仙界大器晚成