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唐朝的食物基本上只有那么几种,要么就是用清水煮,出锅后取些盐巴撒上,直接把盐巴丢尽锅里去煮,味道固然很好,但代价太大,一般人家还真就吃不起。
另一种吃法就是粥,这个比较常见,粥也以咸粥为主。
还有一种就是烤,直接大块的肉放在炭火上烤,因为缺乏调味料,所以烤出来的食物味道实在不怎么样,用来充饥倒是不错。
最后一种就是炒菜,炒菜源自于南北朝时期,距今已有一百多年的历史,但因炒菜所需花费太多,所以这种吃法目前只流行于勋贵富人阶级,普通的百姓依旧是难以享用。
整个唐朝也只有这四种吃法,而秦超拿出的这土豆就有四种不同的吃法,而且还可以调剂成不同的口感,这也不怪屈突通没见过世面,而是在整个大唐历史上闻所未闻。
“大郎且宽心,若明年此时,你能培育出足够多的幼苗,老朽定力保陛下封爵与你,力荐你进入司农寺。”屈突通觉得自己不能只给空头支票,虽然现在承诺的也依旧是空头支票,但秦王好才,惜才,重才,若是秦超真能做到那些,封爵拜官那也是必然的。
“仆射,小人有信心在五年内培育出足够全国耕种的幼苗,只是……”秦超换了口气,先是信心满满,紧接着却有满脸的忧愁。
“但说无妨?只要老朽能够能及的,一切好说。”屈突通哪能不明白秦超的那点小九九?好歹也是个国公,历经北周,隋,唐三朝,当过刺史,也当过行军打仗的将军,如今又是蒋国公,行台仆射,屈突通见过的人比秦超吃过的饭都要多,玩心眼儿,秦超此时还是嫩了一些。
“小人今年十七,尚未成丁,家人不知所在,亦无均田,这一无田,二无人的,小的也只有这一双手和这三分地,半年内倒是好说,可半年之后,多余的土豆将无地可耕。”秦超说出了自己的情况。
中男无法均田,这不是朝廷的规定,但是在狭乡,即便是成丁之后也无法保证足额均田。只有在宽乡,中男才会被均田。
“大郎可有想法?”
“却有想法,但不知是否可行。”秦超点了点头,套路一上来,简直拦都拦不住。
“但说无妨。”
“土豆产量虽高,但却是个新鲜食物,且最长只能保存半年。朝廷纳课只收米、粟,百姓若是全力种植土豆,家中便无米、粟可纳。
小人觉得,仆射倒不如免了秦河村纳课之责,命所有村民全力配合土豆育种,三年之后,秦河村年可产土豆至少两万五千石,四年之后,巩县便可全面推广,届时一县将产至少百万石,五年后,便可在河南道半数之地耕种,最多十年,便可推广全国,弱全国皆种植土豆,则大唐年产至少也是万万石起步。
土豆不易长期存储,但土豆只需三个月生长期,百姓可源源不断的将新土豆贮藏,如此可确保百姓家中至少保留半年口粮。
而做到这一点,只需每家拿出四五亩地来耕种即可,余下的地,可继续种植米、粟这种适合长期保存的粮食。”秦超开启了忽悠模式,其实他只是不想自己去种地而已,每天那么累,有那么苦,拉上村民去干活还是很不错的。
唐朝的食物基本上只有那么几种,要么就是用清水煮,出锅后取些盐巴撒上,直接把盐巴丢尽锅里去煮,味道固然很好,但代价太大,一般人家还真就吃不起。
另一种吃法就是粥,这个比较常见,粥也以咸粥为主。
还有一种就是烤,直接大块的肉放在炭火上烤,因为缺乏调味料,所以烤出来的食物味道实在不怎么样,用来充饥倒是不错。
最后一种就是炒菜,炒菜源自于南北朝时期,距今已有一百多年的历史,但因炒菜所需花费太多,所以这种吃法目前只流行于勋贵富人阶级,普通的百姓依旧是难以享用。
整个唐朝也只有这四种吃法,而秦超拿出的这土豆就有四种不同的吃法,而且还可以调剂成不同的口感,这也不怪屈突通没见过世面,而是在整个大唐历史上闻所未闻。
“大郎且宽心,若明年此时,你能培育出足够多的幼苗,老朽定力保陛下封爵与你,力荐你进入司农寺。”屈突通觉得自己不能只给空头支票,虽然现在承诺的也依旧是空头支票,但秦王好才,惜才,重才,若是秦超真能做到那些,封爵拜官那也是必然的。
“仆射,小人有信心在五年内培育出足够全国耕种的幼苗,只是……”秦超换了口气,先是信心满满,紧接着却有满脸的忧愁。
“但说无妨?只要老朽能够能及的,一切好说。”屈突通哪能不明白秦超的那点小九九?好歹也是个国公,历经北周,隋,唐三朝,当过刺史,也当过行军打仗的将军,如今又是蒋国公,行台仆射,屈突通见过的人比秦超吃过的饭都要多,玩心眼儿,秦超此时还是嫩了一些。
“小人今年十七,尚未成丁,家人不知所在,亦无均田,这一无田,二无人的,小的也只有这一双手和这三分地,半年内倒是好说,可半年之后,多余的土豆将无地可耕。”秦超说出了自己的情况。
中男无法均田,这不是朝廷的规定,但是在狭乡,即便是成丁之后也无法保证足额均田。只有在宽乡,中男才会被均田。
“大郎可有想法?”
“却有想法,但不知是否可行。”秦超点了点头,套路一上来,简直拦都拦不住。
“但说无妨。”
“土豆产量虽高,但却是个新鲜食物,且最长只能保存半年。朝廷纳课只收米、粟,百姓若是全力种植土豆,家中便无米、粟可纳。
小人觉得,仆射倒不如免了秦河村纳课之责,命所有村民全力配合土豆育种,三年之后,秦河村年可产土豆至少两万五千石,四年之后,巩县便可全面推广,届时一县将产至少百万石,五年后,便可在河南道半数之地耕种,最多十年,便可推广全国,弱全国皆种植土豆,则大唐年产至少也是万万石起步。
土豆不易长期存储,但土豆只需三个月生长期,百姓可源源不断的将新土豆贮藏,如此可确保百姓家中至少保留半年口粮。
而做到这一点,只需每家拿出四五亩地来耕种即可,余下的地,可继续种植米、粟这种适合长期保存的粮食。”秦超开启了忽悠模式,其实他只是不想自己去种地而已,每天那么累,有那么苦,拉上村民去干活还是很不错的。