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看见味之源的三道菜,五个评委顿时眼前一亮,纷纷开口道:
“这道菜的材料是河豚?看这样子应该是红鳍东方鲀吧,这刀工简直出神入化啊。”
“这是蓝鳍金枪鱼!从解冻到端上桌最多不超过半个时辰,现在是最好的食用时间。”
“爆炒帝王蟹,有点意思啊。”
“这三道菜的想法十分不错,就是不知道味道如何?”
“红鳍东方鲀那道菜就教给你们品尝吧,我现在上有老下有小,可不敢尝试这种风险。”
听到这话,沈少轻哼一声,直接将盘子放到自己面前:“你们都不吃,那么我就一个人享受了,平时想要尝到这么美味的河豚刺身可不容易。”
中年评委可怜兮兮的看了一眼沈少,尝试着说道:“沈少,这盘河豚刺身这么多,你一个人也吃不完,要不给我几片尝尝吧。”
“不行,这盘刺身都是我的,你想也别想。”沈少伸出手护住盘子,炫耀着往嘴里夹了一片刺身,顿时河豚肉的韧劲和鲜味就在嘴里绽放开来,不停的冲击着他的味蕾。
“通过!”
“通过!”
“通过!”
“通过!”
“通过!”
五位评委一起举起牌子,味之源全票通过。
刘星收回目光,对着孔旭和宋瑞德说道:“最后一轮比赛要后天才开始,你们先在这儿看着,我一会儿去一趟鼎盛酒店。要不是吴依依帮忙,这次评委的三种食材根本凑不齐。”
帝王蟹和红鳍东方鲀倒是不难买,难买的那块蓝鳍金枪鱼腹。蓝鳍金枪鱼属于紧俏商品,只要知道哪艘渔船捕捞到一只蓝鳍金枪鱼,要不了多久无数采购商人就会闻风赶来,直接将其买走。而吴依依帮刘星搞到的这块肉正好是鱼腹,整条金枪鱼身上最美味的地方。
“一会儿差不多就行了,不用把自己都搭上去,注意节制啊。”孔旭说道。
听到这话,刘星差点一个踉跄摔到在地上,苦笑着转过头道:“老孔,你都五十岁的人了,还开我这种玩笑,合适么?”
“合适!”孔旭毫不犹豫的说道。
刘星白了他一眼,拉了个椅子坐下,接下就是鼎盛酒店的三道海鲜。
鼎盛酒店作为前几届的头筹,厨师的厨艺自然不用多说,和味之源相比差的只是秘方。五个评委中,除了那个沈少,其他人都举起了通过牌子,以四票支持通过这一轮毕市。
刘星将白大褂脱下来,和旁边火锅店的老板池鸣打了个招呼,悠哉悠哉的往会场大门走去。此时鼎盛酒店展馆的气氛不怎么好,声音安静得一根针落到地上都能听到,几个大厨低着头不敢看吴依依一眼。
自从味之源加入贵省酒店协会以后,每次美食评选都是五票通过,以绝对的优势拿到美食评选的第一名。然而这次... -->>
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看见味之源的三道菜,五个评委顿时眼前一亮,纷纷开口道:
“这道菜的材料是河豚?看这样子应该是红鳍东方鲀吧,这刀工简直出神入化啊。”
“这是蓝鳍金枪鱼!从解冻到端上桌最多不超过半个时辰,现在是最好的食用时间。”
“爆炒帝王蟹,有点意思啊。”
“这三道菜的想法十分不错,就是不知道味道如何?”
“红鳍东方鲀那道菜就教给你们品尝吧,我现在上有老下有小,可不敢尝试这种风险。”
听到这话,沈少轻哼一声,直接将盘子放到自己面前:“你们都不吃,那么我就一个人享受了,平时想要尝到这么美味的河豚刺身可不容易。”
中年评委可怜兮兮的看了一眼沈少,尝试着说道:“沈少,这盘河豚刺身这么多,你一个人也吃不完,要不给我几片尝尝吧。”
“不行,这盘刺身都是我的,你想也别想。”沈少伸出手护住盘子,炫耀着往嘴里夹了一片刺身,顿时河豚肉的韧劲和鲜味就在嘴里绽放开来,不停的冲击着他的味蕾。
“通过!”
“通过!”
“通过!”
“通过!”
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刘星收回目光,对着孔旭和宋瑞德说道:“最后一轮比赛要后天才开始,你们先在这儿看着,我一会儿去一趟鼎盛酒店。要不是吴依依帮忙,这次评委的三种食材根本凑不齐。”
帝王蟹和红鳍东方鲀倒是不难买,难买的那块蓝鳍金枪鱼腹。蓝鳍金枪鱼属于紧俏商品,只要知道哪艘渔船捕捞到一只蓝鳍金枪鱼,要不了多久无数采购商人就会闻风赶来,直接将其买走。而吴依依帮刘星搞到的这块肉正好是鱼腹,整条金枪鱼身上最美味的地方。
“一会儿差不多就行了,不用把自己都搭上去,注意节制啊。”孔旭说道。
听到这话,刘星差点一个踉跄摔到在地上,苦笑着转过头道:“老孔,你都五十岁的人了,还开我这种玩笑,合适么?”
“合适!”孔旭毫不犹豫的说道。
刘星白了他一眼,拉了个椅子坐下,接下就是鼎盛酒店的三道海鲜。
鼎盛酒店作为前几届的头筹,厨师的厨艺自然不用多说,和味之源相比差的只是秘方。五个评委中,除了那个沈少,其他人都举起了通过牌子,以四票支持通过这一轮毕市。
刘星将白大褂脱下来,和旁边火锅店的老板池鸣打了个招呼,悠哉悠哉的往会场大门走去。此时鼎盛酒店展馆的气氛不怎么好,声音安静得一根针落到地上都能听到,几个大厨低着头不敢看吴依依一眼。
自从味之源加入贵省酒店协会以后,每次美食评选都是五票通过,以绝对的优势拿到美食评选的第一名。然而这次... -->>
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