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”
王石站在院子口,看着何止家,露出了若有所思的笑容。
虽然被套路了,但何止可不打算像昨天那样肝了,要不是最近体质越来越好,像昨晚那样,非得猝死。
“画画是不可能画画的,这辈子……额,还是要画的,不过什么时候画好,我说了算!”
“哥!我饿了!”
“来喽!”
匆忙的答应了一声,何止赶紧跑进厨房准备早饭去了,天大地大妹妹最大。
何止正准备烧水做饭,何言就蹦蹦跳跳的从外面跑进来,拽着他的衣角撒起娇来。
“哥,我想吃馒头。”
何止最怕妹妹两招,撒娇和……
“可是馒头要发面,现在来不及了啊?”
“我就要吃!”
一边说着,原本拽在衣角的小手不知道什么时候已经摸到了腰间,似乎只要听到一个不字,就来七百二十度花式旋转了……
“啊哈哈哈,吃!必须吃馒头嘛!”
无奈_`,何止只好赶紧动手发面去,趁机逃离了魔爪。
其实,从他锻炼到去田园屋一趟,回到家已经八点了,平常这会,早餐应该准备的差不多了。
所以,他原本的打算是煮个稀饭,就着咸菜打发一下就好了,这段时间在家里虽然换着花样吃,但毕竟是农村人,爷爷奶奶也不会有什么不习惯的。
只是哪想到,何言小魔女想到哪里是哪里,哎,说好的调教她呢?
既然准备快速发面,家里的那块老酵母就失去了用武之地,对于那块不知道传了多少年的面疙瘩,何止又爱又恨。
用它发出来的面劲道有力,蓬松的效果刚刚好,但是它有个弊病,那就是慢!
用温水把一勺酵母和白糖化开,再放到柴锅内,以锅内的微微余热放置了两分钟,再加入一勺活性干酵母,搅匀就可以和面了。
何止干脆在锅内和面,和好后把锅盖一盖,又连忙把旁边一口锅烧起来,准备煮上一锅绿豆稀饭,只有一个要求,那就是稀。
用这种方法发面,二十分钟左右就可以搞定,又花了几分钟把面团弄成小块,就直接上锅开蒸了。
整个过程行云流水,可惜没人欣赏……
蒸馒头其实很快,如果用蒸炉十分钟就可以,但是老家的柴灶,何止用了二十多分钟,再蒸下去,锅内的热量就该把馒头烤硬了。
因为妹妹喜欢甜食,何止在和面的时候,加了白糖在里面,但吃起来不仔细品尝居然尝不出来。
“反正自个吃绝不用糖精!”
于是……
何止就看到妹妹熟练的从房梁上取下一袋白糖,用馒头沾着吃了起来。
看的他嘴角直抽抽,真是魔鬼吃法!
“妹妹,你这吃法不好,哥在馒头里加了糖的。”
何言抬头看了他一眼,面无表情,又把手里的馒头狠狠的在白糖里滚了一圈……
“得!当我没说。”
因为是自家吃,何止做的馒头很大,一个足有成年男子两个拳头那么大,又比街上卖的扎实。
何言愣是就着白糖吃了一整个,还和了一碗稀饭,对此,他还是比较满意的,至于自己,最近饭量越来越大,他整了三个……
倒是爷爷,曾经奶奶蒸馒头,他能吃两个,今天他和奶奶一同吃下了一个。
何止看着两位老人满头的白发,有些感慨,爱你的人都老了……
”
王石站在院子口,看着何止家,露出了若有所思的笑容。
虽然被套路了,但何止可不打算像昨天那样肝了,要不是最近体质越来越好,像昨晚那样,非得猝死。
“画画是不可能画画的,这辈子……额,还是要画的,不过什么时候画好,我说了算!”
“哥!我饿了!”
“来喽!”
匆忙的答应了一声,何止赶紧跑进厨房准备早饭去了,天大地大妹妹最大。
何止正准备烧水做饭,何言就蹦蹦跳跳的从外面跑进来,拽着他的衣角撒起娇来。
“哥,我想吃馒头。”
何止最怕妹妹两招,撒娇和……
“可是馒头要发面,现在来不及了啊?”
“我就要吃!”
一边说着,原本拽在衣角的小手不知道什么时候已经摸到了腰间,似乎只要听到一个不字,就来七百二十度花式旋转了……
“啊哈哈哈,吃!必须吃馒头嘛!”
无奈_`,何止只好赶紧动手发面去,趁机逃离了魔爪。
其实,从他锻炼到去田园屋一趟,回到家已经八点了,平常这会,早餐应该准备的差不多了。
所以,他原本的打算是煮个稀饭,就着咸菜打发一下就好了,这段时间在家里虽然换着花样吃,但毕竟是农村人,爷爷奶奶也不会有什么不习惯的。
只是哪想到,何言小魔女想到哪里是哪里,哎,说好的调教她呢?
既然准备快速发面,家里的那块老酵母就失去了用武之地,对于那块不知道传了多少年的面疙瘩,何止又爱又恨。
用它发出来的面劲道有力,蓬松的效果刚刚好,但是它有个弊病,那就是慢!
用温水把一勺酵母和白糖化开,再放到柴锅内,以锅内的微微余热放置了两分钟,再加入一勺活性干酵母,搅匀就可以和面了。
何止干脆在锅内和面,和好后把锅盖一盖,又连忙把旁边一口锅烧起来,准备煮上一锅绿豆稀饭,只有一个要求,那就是稀。
用这种方法发面,二十分钟左右就可以搞定,又花了几分钟把面团弄成小块,就直接上锅开蒸了。
整个过程行云流水,可惜没人欣赏……
蒸馒头其实很快,如果用蒸炉十分钟就可以,但是老家的柴灶,何止用了二十多分钟,再蒸下去,锅内的热量就该把馒头烤硬了。
因为妹妹喜欢甜食,何止在和面的时候,加了白糖在里面,但吃起来不仔细品尝居然尝不出来。
“反正自个吃绝不用糖精!”
于是……
何止就看到妹妹熟练的从房梁上取下一袋白糖,用馒头沾着吃了起来。
看的他嘴角直抽抽,真是魔鬼吃法!
“妹妹,你这吃法不好,哥在馒头里加了糖的。”
何言抬头看了他一眼,面无表情,又把手里的馒头狠狠的在白糖里滚了一圈……
“得!当我没说。”
因为是自家吃,何止做的馒头很大,一个足有成年男子两个拳头那么大,又比街上卖的扎实。
何言愣是就着白糖吃了一整个,还和了一碗稀饭,对此,他还是比较满意的,至于自己,最近饭量越来越大,他整了三个……
倒是爷爷,曾经奶奶蒸馒头,他能吃两个,今天他和奶奶一同吃下了一个。
何止看着两位老人满头的白发,有些感慨,爱你的人都老了……