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做老婆饼的工序比较复杂,待将这冬瓜蒸熟后打成茸,苏盈盈便与巧儿一同取来纱布包住挤出了水分,放入加入了少许猪油的锅里,加糖不停翻炒。
“待会加入熟芝麻,熟瓜子仁调匀,起锅晾冷便可以做成这冬瓜茸的馅。”
苏盈盈耐心地教着巧儿,因为古代工具受限,她又没有金手指能借用现代的微波炉搅拌机等,只能耐着性子寻一些古法来制糕点。
不过这样也好,她更能体会到做菜和做糕点的乐趣,这老婆饼的饼皮属于油酥面皮,苏盈盈通过面粉,猪油,鸡蛋还有清水的调对揉制成了相似的油酥面皮,随后擀成几层圆形皮,便可以包馅了。
包好馅后,苏盈盈开始以器皿烤制,随后刷上蛋液,撒上芝麻,约莫半盏茶的功夫,这香喷喷的老婆饼便出锅了。
“巧儿,快尝尝。”苏盈盈忙拿了一块给了巧儿。
这老婆饼做的着实好吃,里头层层叠叠,薄如绵纸的是油酥皮,让人吃着有层次感,其次那里头的冬瓜茸,清甜可口,巧儿吃了以后只觉得好吃,二人正谈论着做法,便听得红玉来禀,说是即墨寒来了。
巧儿一听乃是大殿前来,面露难色,“师父,我还是回避一下吧,怕是今日大殿下是专程来寻你的。”
“无妨,巧儿,今日这老婆饼你还未做到位,我们接着做,红玉,你去请他进来。”
红玉应了声,忙去请了即墨寒进来,即墨寒此行并未带飞玄和友安,而是只身前来,见苏盈盈并未来迎他,他也未曾有半分恼怒,只是好奇她因何事不来亲自见他。
“大殿,如今巧儿姑娘住在我们府上,巧儿是我家小姐新收的徒弟,在这临南城刚开的香满铺做活。”
即墨寒听了这话,这才明白其中缘由,迈了步子朝后厨而去,巧儿听到脚步声,蓦地回头,但看见即墨寒,忙福身说道:“参见大殿。”
“免了免了,你叫巧儿?”
“是,我是师父收留的乞儿,师父仁慈,愿留我在府上教我做糕点,好让我有一技之长。”
即墨寒微微点头,随后闻着这后厨一股淡淡的香气,不免看向苏盈盈,“今儿个做了什么好吃的。”
苏盈盈扬唇,“喏,这个,叫做老婆饼,大殿不妨尝尝?”
即墨寒接过苏盈盈递来的层次感分明的薄饼,吃了一口只觉得酥脆好吃,只是对于这名字,他颇感不解,“为何叫老婆饼?这老婆是何意思?”
巧儿在旁听了只是掩面一笑,苏盈盈则笑嘻嘻道:“这老婆的意思自然是自家夫人,夫人给夫君做的饼便叫做老婆饼,顾名思义嘛,不过是个名头。”
“那我吃了你做的饼,你便是我的老婆了?”即墨寒含笑道。
“吃你的饼,哪里来那么多话,巧儿在这,说话没根没据的。”苏盈盈瞪了即墨寒一眼。
“你问问红玉她们,这哪有一个姑娘敢对我这般说话,也就你这般活泼,今日寻你当真不是来蹭吃的,而是另有其事。”
苏盈盈见即墨寒收敛起笑意一本正经道,心想他定是有要紧之事,便让巧儿先练习做这老婆饼,她则解了围裙与即墨寒一道进了里屋。
待二人坐下后,苏盈盈让红玉等人退下,随后问道:“是何要紧之事?”
“其实也不是什么大事,就是我近来新慌得厉害,几天不见你,想你了,来看看你。”
“就这样?”
“就这样。”即墨寒笑得邪魅。
苏盈盈不由扶额,“我还以为你有何要紧事,搞得这般郑重其事。”
苏盈盈欲待要起身,却被即墨寒一手拉过去让她坐在自己腿上,苏盈盈身子一颤,脸颊微红,不由目光落在了即墨寒的眉目上,不得不说,即墨寒的眉目极好看,仿若润着一层柔光,周身青墨色的衣衫四散,修长的手指漫过她的发梢,随后捂住了她的眼睛。
“阿寒,你做什么?”苏盈盈又惊又怕。
即墨寒缓缓直起身子,温热的呼吸顺着她的脖颈蔓延向上,最后落于她的唇间,她感受到了极为温软的一点,随后她的腰上一松,视线也恢复了往昔的明亮。
“你!你又偷亲我!”苏盈盈又气又恼。
做老婆饼的工序比较复杂,待将这冬瓜蒸熟后打成茸,苏盈盈便与巧儿一同取来纱布包住挤出了水分,放入加入了少许猪油的锅里,加糖不停翻炒。
“待会加入熟芝麻,熟瓜子仁调匀,起锅晾冷便可以做成这冬瓜茸的馅。”
苏盈盈耐心地教着巧儿,因为古代工具受限,她又没有金手指能借用现代的微波炉搅拌机等,只能耐着性子寻一些古法来制糕点。
不过这样也好,她更能体会到做菜和做糕点的乐趣,这老婆饼的饼皮属于油酥面皮,苏盈盈通过面粉,猪油,鸡蛋还有清水的调对揉制成了相似的油酥面皮,随后擀成几层圆形皮,便可以包馅了。
包好馅后,苏盈盈开始以器皿烤制,随后刷上蛋液,撒上芝麻,约莫半盏茶的功夫,这香喷喷的老婆饼便出锅了。
“巧儿,快尝尝。”苏盈盈忙拿了一块给了巧儿。
这老婆饼做的着实好吃,里头层层叠叠,薄如绵纸的是油酥皮,让人吃着有层次感,其次那里头的冬瓜茸,清甜可口,巧儿吃了以后只觉得好吃,二人正谈论着做法,便听得红玉来禀,说是即墨寒来了。
巧儿一听乃是大殿前来,面露难色,“师父,我还是回避一下吧,怕是今日大殿下是专程来寻你的。”
“无妨,巧儿,今日这老婆饼你还未做到位,我们接着做,红玉,你去请他进来。”
红玉应了声,忙去请了即墨寒进来,即墨寒此行并未带飞玄和友安,而是只身前来,见苏盈盈并未来迎他,他也未曾有半分恼怒,只是好奇她因何事不来亲自见他。
“大殿,如今巧儿姑娘住在我们府上,巧儿是我家小姐新收的徒弟,在这临南城刚开的香满铺做活。”
即墨寒听了这话,这才明白其中缘由,迈了步子朝后厨而去,巧儿听到脚步声,蓦地回头,但看见即墨寒,忙福身说道:“参见大殿。”
“免了免了,你叫巧儿?”
“是,我是师父收留的乞儿,师父仁慈,愿留我在府上教我做糕点,好让我有一技之长。”
即墨寒微微点头,随后闻着这后厨一股淡淡的香气,不免看向苏盈盈,“今儿个做了什么好吃的。”
苏盈盈扬唇,“喏,这个,叫做老婆饼,大殿不妨尝尝?”
即墨寒接过苏盈盈递来的层次感分明的薄饼,吃了一口只觉得酥脆好吃,只是对于这名字,他颇感不解,“为何叫老婆饼?这老婆是何意思?”
巧儿在旁听了只是掩面一笑,苏盈盈则笑嘻嘻道:“这老婆的意思自然是自家夫人,夫人给夫君做的饼便叫做老婆饼,顾名思义嘛,不过是个名头。”
“那我吃了你做的饼,你便是我的老婆了?”即墨寒含笑道。
“吃你的饼,哪里来那么多话,巧儿在这,说话没根没据的。”苏盈盈瞪了即墨寒一眼。
“你问问红玉她们,这哪有一个姑娘敢对我这般说话,也就你这般活泼,今日寻你当真不是来蹭吃的,而是另有其事。”
苏盈盈见即墨寒收敛起笑意一本正经道,心想他定是有要紧之事,便让巧儿先练习做这老婆饼,她则解了围裙与即墨寒一道进了里屋。
待二人坐下后,苏盈盈让红玉等人退下,随后问道:“是何要紧之事?”
“其实也不是什么大事,就是我近来新慌得厉害,几天不见你,想你了,来看看你。”
“就这样?”
“就这样。”即墨寒笑得邪魅。
苏盈盈不由扶额,“我还以为你有何要紧事,搞得这般郑重其事。”
苏盈盈欲待要起身,却被即墨寒一手拉过去让她坐在自己腿上,苏盈盈身子一颤,脸颊微红,不由目光落在了即墨寒的眉目上,不得不说,即墨寒的眉目极好看,仿若润着一层柔光,周身青墨色的衣衫四散,修长的手指漫过她的发梢,随后捂住了她的眼睛。
“阿寒,你做什么?”苏盈盈又惊又怕。
即墨寒缓缓直起身子,温热的呼吸顺着她的脖颈蔓延向上,最后落于她的唇间,她感受到了极为温软的一点,随后她的腰上一松,视线也恢复了往昔的明亮。
“你!你又偷亲我!”苏盈盈又气又恼。