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走到后厨后帝冥想了一路,不知道该做什么让天下第一楼,变成倒数第一!
终于在最后想出了今天的题材,西餐,在穿越前帝冥也曾经试过制作西餐,可是因为掌握不好时间火候,和调料的多少以失败告终。
但是现在他不一样了,因为武者的强大控制力,帝冥可以轻松的掌控这些因素,而且这里的食材可比原来的什么和牛,菲力强了不止一星半点!
帝冥只把自己留下然后让所有人都回到原来的包厢等待他上菜。
帝冥决定以十二;道西餐菜来制作一个西餐版的小型满汉全席!(以下是地球的做法,小源源为了教会大家美食,又有看小说的乐趣。)
第一道菜帝冥准备做一道(芝士肉松土司卷)
第一步准备土司
帝冥将自制的筋面粉、酵母粉、糖、盐和蛋白准备好。
将筋面粉和酵母粉加入到面粉后用灵气加快酵母的生长,等到面发酵好了后适量的放入盐和糖,在使用蛋白刷一遍面团的表面使其烤后表面金黄。
所有步骤都完成后帝冥缓慢的把七彩冥火控制在190度左右烤制面包。
看到时间差不多了就把土司切成片备用。
第二步开始制作芝士
显示准备牛奶再往里面加入自制的凝乳剂、和乳酸菌,再加入一些适当的盐,使用灵气催生乳酸菌后看牛奶已凝固成固体就好了,芝士也已经制作完成。
第三步开始制作肉松。
找出一个妖兽里脊的肉大约三百克,姜片十五克,大料一克然后放到水中焯一下,去除血沫捞出敲打使其松软,然后撕成肉丝。
起锅烧油,倒入食用油五毫升、肉丝,之后大火翻炒一分钟,加入生抽、料酒、盐各五克,煸炒至干酥,再用灵气打碎,新鲜的肉松就出炉了。
然后帝冥拿出之前准备好的土司、芝士、肉松、火腿、,鸡蛋,紫菜。
先是把吐司四边切掉,擀薄一些,在上面放一片芝士,再来半片火腿,之后把紫菜切碎,和肉松一起放在四边。
之后就可以把吐司卷起来放进锅中卷上一圈蛋液就可以放进烤炉用七彩冥火以180度烤个六七分钟就出炉了。
看着眼前自己的杰作,帝冥笑了笑又开始了第二道菜。
第二道帝冥准备了一道非常清淡的菜,沙拉。
先是找到旧时代剩下的牛油果、番茄、黄瓜。
黄瓜去皮切丁,牛油果挖出果肉切小块,番茄洗净切块。
找到了一些虾仁平铺在平底锅上用水蒸汽烤了十分钟,和黄瓜、牛油果和番茄使用黑胡椒和盐拌了下一道清凉解暑沙拉就好了。
第三道菜就做一道牛油果意面
使用食材:意面、鸡蛋、灵疏、牛油果、盐、特质面酱、橄榄油。
在锅中放入意面,把一个灵鸟蛋洗干净后也放入其中加入一些盐和一勺油防止粘锅等待八分钟。
等待的时间帝冥做起了的四道菜茄汁灵贝炒通心粉
使用材料:面粉、灵贝、番茄、番茄酱、蒜末、罗勒叶碎、淡奶油、糖、盐。
先把通心粉焯水备用,然后拿出平底锅,在其中放入少许的有把蒜末爆香。
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走到后厨后帝冥想了一路,不知道该做什么让天下第一楼,变成倒数第一!
终于在最后想出了今天的题材,西餐,在穿越前帝冥也曾经试过制作西餐,可是因为掌握不好时间火候,和调料的多少以失败告终。
但是现在他不一样了,因为武者的强大控制力,帝冥可以轻松的掌控这些因素,而且这里的食材可比原来的什么和牛,菲力强了不止一星半点!
帝冥只把自己留下然后让所有人都回到原来的包厢等待他上菜。
帝冥决定以十二;道西餐菜来制作一个西餐版的小型满汉全席!(以下是地球的做法,小源源为了教会大家美食,又有看小说的乐趣。)
第一道菜帝冥准备做一道(芝士肉松土司卷)
第一步准备土司
帝冥将自制的筋面粉、酵母粉、糖、盐和蛋白准备好。
将筋面粉和酵母粉加入到面粉后用灵气加快酵母的生长,等到面发酵好了后适量的放入盐和糖,在使用蛋白刷一遍面团的表面使其烤后表面金黄。
所有步骤都完成后帝冥缓慢的把七彩冥火控制在190度左右烤制面包。
看到时间差不多了就把土司切成片备用。
第二步开始制作芝士
显示准备牛奶再往里面加入自制的凝乳剂、和乳酸菌,再加入一些适当的盐,使用灵气催生乳酸菌后看牛奶已凝固成固体就好了,芝士也已经制作完成。
第三步开始制作肉松。
找出一个妖兽里脊的肉大约三百克,姜片十五克,大料一克然后放到水中焯一下,去除血沫捞出敲打使其松软,然后撕成肉丝。
起锅烧油,倒入食用油五毫升、肉丝,之后大火翻炒一分钟,加入生抽、料酒、盐各五克,煸炒至干酥,再用灵气打碎,新鲜的肉松就出炉了。
然后帝冥拿出之前准备好的土司、芝士、肉松、火腿、,鸡蛋,紫菜。
先是把吐司四边切掉,擀薄一些,在上面放一片芝士,再来半片火腿,之后把紫菜切碎,和肉松一起放在四边。
之后就可以把吐司卷起来放进锅中卷上一圈蛋液就可以放进烤炉用七彩冥火以180度烤个六七分钟就出炉了。
看着眼前自己的杰作,帝冥笑了笑又开始了第二道菜。
第二道帝冥准备了一道非常清淡的菜,沙拉。
先是找到旧时代剩下的牛油果、番茄、黄瓜。
黄瓜去皮切丁,牛油果挖出果肉切小块,番茄洗净切块。
找到了一些虾仁平铺在平底锅上用水蒸汽烤了十分钟,和黄瓜、牛油果和番茄使用黑胡椒和盐拌了下一道清凉解暑沙拉就好了。
第三道菜就做一道牛油果意面
使用食材:意面、鸡蛋、灵疏、牛油果、盐、特质面酱、橄榄油。
在锅中放入意面,把一个灵鸟蛋洗干净后也放入其中加入一些盐和一勺油防止粘锅等待八分钟。
等待的时间帝冥做起了的四道菜茄汁灵贝炒通心粉
使用材料:面粉、灵贝、番茄、番茄酱、蒜末、罗勒叶碎、淡奶油、糖、盐。
先把通心粉焯水备用,然后拿出平底锅,在其中放入少许的有把蒜末爆香。
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