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咕噜咕噜!
唐逸还没说话,听到一旁的桓川川与耿晨肚子也传来一阵叫声,不由将拒绝的话吞入口中。
“你们要吃就吃吧,反正一只鹿腿也够你们吃的了。”
“好嘞!”
苏笑这话才落,便抬起手,食指朝着那鹿腿的部位虚空一划,一条鹿腿便如同被切割机切了一般,分割处整整齐齐。
而一旁的二人组也不慢,桓川川从戒指中拿出桌凳,耿晨则是摆上碗筷,再加上一壶陈年的花雕,那行云流水的动作,熟练无比,一看就知不是第一次做了。
是以,当苏笑拿着鹿腿一转头,见到这番样子,一瞬间怀疑自己不是在妖兽山脉,而是在某个凉亭小憩。
待回过神,抽了抽嘴便大马金刀的坐了下来,面上带着些后悔:“我真是猪脑子,竟然没想到出门在外还能这么玩的!不行,下次我也要准备这手,不知调料厨具带齐,就是这桌椅板凳也一个都不能少。”
没理会苏笑的感概,耿晨飞快的接过那鹿腿,将其削成四份肉片,每盘肉片中还不忘放上两小碟酱汁,是唐逸以前做的酸辣汁与红油蒜泥汁。
红油蒜泥汁用料较为简单,是采用红油,酱油以及蒜泥调制而成。
而酸辣汁想多就较为复杂,用了北方的辣椒糊、南方的香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜以及酱油调制而成。
苏笑当先便不客气的开吃,他先行选择的是外表透着些许淡色的酸辣汁,当散发着诱人香味的鹿肉片沾上酸辣汁,将那一丝单调的颜色,也变得食欲大开起来。
一入口,苏笑当先感觉到的并不是辣意,而是那香菜特有的香味,伴着舌尖传来的酸意,竟然使得二者的味道相互融合。
随着不断的嚼动,那酱汁与咬碎的肉糜不断接触,让他能完全感受到鹿肉特有的鲜香,但却并没有以往吃到的那丝涩口之意,甚至到最后,最终会感到辣意,且是随着不断咀嚼而越来越啦,直至麻口。
可能许多人都会有这么一种感觉,凡是肉块的,即便熟了,但吃起来也会渐渐觉得涩口,甚至那肉块在口中嚼着嚼着就像是死肉一般并不美味。
反倒是那些连着骨头上的肉,例如排骨肉,就比之那视线切下单做的肉要弾嫩爽滑,且没有那种咬一口就会堵塞牙缝的感觉。
一片吃罢,苏笑又夹起一片鹿肉,沾了沾红油蒜泥汁,红彤彤的酱汁如同泼墨画一般,在鹿肉最上面涂上一层,让人还没开吃口中便开始分泌唾液。
但红油蒜泥汁却并不辣,苏笑本以为会很普通的味道,却没想到口感却令他想要拍手叫好。
有很多人都不喜欢大蒜的味道,即便知道大蒜是好东西,可是其吃下会令嘴巴散发出的难闻之味,是许多人都无法忍受的。
更别说苏笑本就不喜欢蒜味,要不是看在这酱汁是出自唐逸之手,他肯定连尝一下的想法都没有。
却不想这一入口,舌尖感受到那蒜泥的软绵中带着些蒜香,对,是蒜香,而不是蒜的难闻之味。
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咕噜咕噜!
唐逸还没说话,听到一旁的桓川川与耿晨肚子也传来一阵叫声,不由将拒绝的话吞入口中。
“你们要吃就吃吧,反正一只鹿腿也够你们吃的了。”
“好嘞!”
苏笑这话才落,便抬起手,食指朝着那鹿腿的部位虚空一划,一条鹿腿便如同被切割机切了一般,分割处整整齐齐。
而一旁的二人组也不慢,桓川川从戒指中拿出桌凳,耿晨则是摆上碗筷,再加上一壶陈年的花雕,那行云流水的动作,熟练无比,一看就知不是第一次做了。
是以,当苏笑拿着鹿腿一转头,见到这番样子,一瞬间怀疑自己不是在妖兽山脉,而是在某个凉亭小憩。
待回过神,抽了抽嘴便大马金刀的坐了下来,面上带着些后悔:“我真是猪脑子,竟然没想到出门在外还能这么玩的!不行,下次我也要准备这手,不知调料厨具带齐,就是这桌椅板凳也一个都不能少。”
没理会苏笑的感概,耿晨飞快的接过那鹿腿,将其削成四份肉片,每盘肉片中还不忘放上两小碟酱汁,是唐逸以前做的酸辣汁与红油蒜泥汁。
红油蒜泥汁用料较为简单,是采用红油,酱油以及蒜泥调制而成。
而酸辣汁想多就较为复杂,用了北方的辣椒糊、南方的香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜以及酱油调制而成。
苏笑当先便不客气的开吃,他先行选择的是外表透着些许淡色的酸辣汁,当散发着诱人香味的鹿肉片沾上酸辣汁,将那一丝单调的颜色,也变得食欲大开起来。
一入口,苏笑当先感觉到的并不是辣意,而是那香菜特有的香味,伴着舌尖传来的酸意,竟然使得二者的味道相互融合。
随着不断的嚼动,那酱汁与咬碎的肉糜不断接触,让他能完全感受到鹿肉特有的鲜香,但却并没有以往吃到的那丝涩口之意,甚至到最后,最终会感到辣意,且是随着不断咀嚼而越来越啦,直至麻口。
可能许多人都会有这么一种感觉,凡是肉块的,即便熟了,但吃起来也会渐渐觉得涩口,甚至那肉块在口中嚼着嚼着就像是死肉一般并不美味。
反倒是那些连着骨头上的肉,例如排骨肉,就比之那视线切下单做的肉要弾嫩爽滑,且没有那种咬一口就会堵塞牙缝的感觉。
一片吃罢,苏笑又夹起一片鹿肉,沾了沾红油蒜泥汁,红彤彤的酱汁如同泼墨画一般,在鹿肉最上面涂上一层,让人还没开吃口中便开始分泌唾液。
但红油蒜泥汁却并不辣,苏笑本以为会很普通的味道,却没想到口感却令他想要拍手叫好。
有很多人都不喜欢大蒜的味道,即便知道大蒜是好东西,可是其吃下会令嘴巴散发出的难闻之味,是许多人都无法忍受的。
更别说苏笑本就不喜欢蒜味,要不是看在这酱汁是出自唐逸之手,他肯定连尝一下的想法都没有。
却不想这一入口,舌尖感受到那蒜泥的软绵中带着些蒜香,对,是蒜香,而不是蒜的难闻之味。
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