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四十六、茶绝诗与琴
梦娟大家不禁莞尔。
最苦恼的是四个侍卫,想笑却又不敢笑,憋在心里实在有些难受。
次日,依然是梦娟大家演奏古筝,李白在琴声陪伴之中制茶。
李白先闻闻青叶的味道,然后点点头,然后就把青叶放在铁锅里面进行翻炒。
一个时辰之后,雪儿也替下梦娟大家,继续弹奏《春江花月夜》。
李白立即对锅中的茶叶进行揉捻。大约一盏茶的功夫,李白又立即对烘焙,直到焙至五、六成干,不粘手时李白又继续下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,如此已经是经三揉三焙。
霜儿接替下了雪儿继续弹奏《春江花月夜》。
李白突然说道:“停!”
清雨目不转睛问道:“施主可以了吗?”
李白没有理她,说道:“文火!文火!文火!”
一个尼姑立即把柴火弄小。
等待又是一盏茶的功夫,李白用手在锅底摸了摸,然后进行慢烤。
此时,众人觉得茶叶的香气逐渐散出,不久之后外表色泽油亮,茶条表面凝集有一层白霜。
李白经过簸拣,接着把慢烤后的茶叶最后经过挑选,除去梗片、杂质。
众人此时只见这个茶叶茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,边缘部分有些红点,叶表带白霜。
李白满头大汗的声音说道:“成了。”
梦娟大家用茶杯泡了一下,众人只见此茶的汤色黄中带绿,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。
众人纷纷闭目品尝味道,梦娟大家赞道:“此茶泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气葱郁持久,可以说‘六泡有余香’之誉也不为过。香气令人心恰神醉。虽然一杯,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。”
清雨的大眼睛眨了眨,然后向李白提出一个问道:“施主,今天的茶叶好些,还是昨天茶叶好些?”
李白一边品茶一边说道:“今天茶叶香气浓郁,比昨天的更加耐泡,这些因为它经过昨天四位兄弟摇动整夜的缘故。这还得感谢四位兄弟,没有昨夜你们的辛苦,今天那里有如此浓郁的茶叶香味。”
李白说完向四个侍卫望去。
四个侍卫立即上前来到李白向前说道:“我等那里还有李公子辛苦,说来我等还得感谢李公子,是你教会我们学会如何摇动茶叶。请受我等一拜。”
说完,四个侍卫就跪在地面,叩头对李白说道:“谢谢师父教育之恩。请师父收下我等。”
李白没有想到四个侍卫顺着杆子竟然往上爬。
李白说道:“如果说谢,我倒应该感谢你们。这样吧,等我伤势完全好了之后,我给你们讲解一二。”
四个侍卫原本只是试探一下,没有想到李白竟然真的收下他们,急忙一起跪在地面,把头部叩得“砰砰”直响。
叩完之后,四个侍卫就站在李白的... -->>
四十六、茶绝诗与琴
梦娟大家不禁莞尔。
最苦恼的是四个侍卫,想笑却又不敢笑,憋在心里实在有些难受。
次日,依然是梦娟大家演奏古筝,李白在琴声陪伴之中制茶。
李白先闻闻青叶的味道,然后点点头,然后就把青叶放在铁锅里面进行翻炒。
一个时辰之后,雪儿也替下梦娟大家,继续弹奏《春江花月夜》。
李白立即对锅中的茶叶进行揉捻。大约一盏茶的功夫,李白又立即对烘焙,直到焙至五、六成干,不粘手时李白又继续下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,如此已经是经三揉三焙。
霜儿接替下了雪儿继续弹奏《春江花月夜》。
李白突然说道:“停!”
清雨目不转睛问道:“施主可以了吗?”
李白没有理她,说道:“文火!文火!文火!”
一个尼姑立即把柴火弄小。
等待又是一盏茶的功夫,李白用手在锅底摸了摸,然后进行慢烤。
此时,众人觉得茶叶的香气逐渐散出,不久之后外表色泽油亮,茶条表面凝集有一层白霜。
李白经过簸拣,接着把慢烤后的茶叶最后经过挑选,除去梗片、杂质。
众人此时只见这个茶叶茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,边缘部分有些红点,叶表带白霜。
李白满头大汗的声音说道:“成了。”
梦娟大家用茶杯泡了一下,众人只见此茶的汤色黄中带绿,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。
众人纷纷闭目品尝味道,梦娟大家赞道:“此茶泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气葱郁持久,可以说‘六泡有余香’之誉也不为过。香气令人心恰神醉。虽然一杯,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。”
清雨的大眼睛眨了眨,然后向李白提出一个问道:“施主,今天的茶叶好些,还是昨天茶叶好些?”
李白一边品茶一边说道:“今天茶叶香气浓郁,比昨天的更加耐泡,这些因为它经过昨天四位兄弟摇动整夜的缘故。这还得感谢四位兄弟,没有昨夜你们的辛苦,今天那里有如此浓郁的茶叶香味。”
李白说完向四个侍卫望去。
四个侍卫立即上前来到李白向前说道:“我等那里还有李公子辛苦,说来我等还得感谢李公子,是你教会我们学会如何摇动茶叶。请受我等一拜。”
说完,四个侍卫就跪在地面,叩头对李白说道:“谢谢师父教育之恩。请师父收下我等。”
李白没有想到四个侍卫顺着杆子竟然往上爬。
李白说道:“如果说谢,我倒应该感谢你们。这样吧,等我伤势完全好了之后,我给你们讲解一二。”
四个侍卫原本只是试探一下,没有想到李白竟然真的收下他们,急忙一起跪在地面,把头部叩得“砰砰”直响。
叩完之后,四个侍卫就站在李白的... -->>
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