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都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊,小点心啊什么的,这个好办嘛,都是做生意,当然没有不同意的理。只是这次这个饮品不一样,因为没有合适的器物来装它。
李小荷暗暗叹了口气,为了自家的赚钱大计,只好自己画了个大概的草图,表示了一下那个螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声,就去八宝巷找谭木匠了,看看能不能做一个螺旋瓶盖,这样可以将瓶子拧紧,就方便酸梅汤外卖了。
李小荷的打算是用竹子做成竹筒,上面的盖子和筒口加工一下就行,不过这个其实李小荷也就是知道个大概。像这种原来生活中常见的不起眼的东西,没有必要谁会去研究它的原理啊?不过像谭木匠这种专业人士应该能做出来吧,毕竟是有思路,有方向的。而如果可行的话,谭木匠也是有好处的,所以李小荷相信他会帮自己研制出这个东西的。
到了八宝巷谭木匠家,敲开门,是谭木匠的儿子谭严。少年正处在变声期,操着公鸭嗓子喊了李小荷:“李二姑娘……”脸又红了。
李小荷真是无语,怎么这时代的少年一个比一个害羞啊,弄得她也不好意思调戏一下了,只得礼貌道:“谭公子好。我来找谭师傅的,他在吗?”
那谭严红着一张脸,忙道:“在的在的。”又急急拉了门,道:“李二姑娘里面请!”
这少年,一口一个“李二姑娘”,难道没看到她穿的是男装嘛?
不过李小荷也不想跟他强调这个事情,记得还是刚开店那天,他随着他父亲谭木匠到李氏火锅店吃了席的,那时李小荷也是扮成个童子模样当跑堂。谭严没看出来,以为她真是个男孩子,谁知有一次,他来送李东林加订的桌子等物,见李小荷是个女孩打扮,当时就把他吓得说话都结巴了。
这以后他倒是就知道了,李小荷有时会穿男装,但是确实是个女孩。说话倒是不结巴了,但是每次见到她还是满脸通红,尤其是有一次,李小荷没忍住笑了他的公鸭嗓,还被他发现了之后。
谭家进门就是个院子,院子里到处是木头,或者是木屑。没看见谭木匠,只是他的两个徒弟都在忙着手里的活。
李小荷就问道:“你家又接新生意了?”
“恩,”谭严道。余光瞟到李小荷向自己看过来,脸又红了,眼睛只顾盯着前方看,根本不敢看李小荷那边,嘴里道:“是田大叔家要嫁女儿了,让我们做的妆奁……”
说到这里,他不知道想到了什么,声音越来越小,脸也越来越红。
李小荷不明白这少年为何说个生意也会脸红,一脸不解地看向他,正撞上他偷偷瞟过来的小眼神儿。那少年吓了一大跳,赶紧看回前方,嘴里吭吭哧哧地,不知道说了什么。弄得李小荷也觉得有点尴尬,怕再说什么又让这少年害羞,干脆也就闭嘴不说话了。
幸好这院子也不大,没一会儿,谭严就领着李小荷进了屋。谭木匠就在那里搅拌着什么东西。
“爹,李二姑娘找你!”谭严叫了他爹。
谭木匠抬头见了李小荷,笑了,“是阿和啊,过来坐!”
阿和是之前李小荷跑堂时李东林他们喊的,谭木匠去了几次,认识了,虽然知道她是女孩子,也还是跟着这样叫她。
谭木匠对这个手脚勤快利索,长相机灵可爱的女孩子挺喜欢的,将她招到自己对面坐了。
谭严也默默地跟着坐到了小桌的另一方。
“阿和今天怎么想起到谭叔这里来了?没帮着店里忙啊!”谭木匠笑呵呵地问。
“店里的事哪有忙完的时候,我就不能偷偷懒,来看看谭叔啊!”李小荷也很喜欢这个和蔼的大叔,也就顺口说两句玩笑话,逗逗大叔开心。
谭叔果然“哈哈哈”地笑起来。
都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊,小点心啊什么的,这个好办嘛,都是做生意,当然没有不同意的理。只是这次这个饮品不一样,因为没有合适的器物来装它。
李小荷暗暗叹了口气,为了自家的赚钱大计,只好自己画了个大概的草图,表示了一下那个螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声,就去八宝巷找谭木匠了,看看能不能做一个螺旋瓶盖,这样可以将瓶子拧紧,就方便酸梅汤外卖了。
李小荷的打算是用竹子做成竹筒,上面的盖子和筒口加工一下就行,不过这个其实李小荷也就是知道个大概。像这种原来生活中常见的不起眼的东西,没有必要谁会去研究它的原理啊?不过像谭木匠这种专业人士应该能做出来吧,毕竟是有思路,有方向的。而如果可行的话,谭木匠也是有好处的,所以李小荷相信他会帮自己研制出这个东西的。
到了八宝巷谭木匠家,敲开门,是谭木匠的儿子谭严。少年正处在变声期,操着公鸭嗓子喊了李小荷:“李二姑娘……”脸又红了。
李小荷真是无语,怎么这时代的少年一个比一个害羞啊,弄得她也不好意思调戏一下了,只得礼貌道:“谭公子好。我来找谭师傅的,他在吗?”
那谭严红着一张脸,忙道:“在的在的。”又急急拉了门,道:“李二姑娘里面请!”
这少年,一口一个“李二姑娘”,难道没看到她穿的是男装嘛?
不过李小荷也不想跟他强调这个事情,记得还是刚开店那天,他随着他父亲谭木匠到李氏火锅店吃了席的,那时李小荷也是扮成个童子模样当跑堂。谭严没看出来,以为她真是个男孩子,谁知有一次,他来送李东林加订的桌子等物,见李小荷是个女孩打扮,当时就把他吓得说话都结巴了。
这以后他倒是就知道了,李小荷有时会穿男装,但是确实是个女孩。说话倒是不结巴了,但是每次见到她还是满脸通红,尤其是有一次,李小荷没忍住笑了他的公鸭嗓,还被他发现了之后。
谭家进门就是个院子,院子里到处是木头,或者是木屑。没看见谭木匠,只是他的两个徒弟都在忙着手里的活。
李小荷就问道:“你家又接新生意了?”
“恩,”谭严道。余光瞟到李小荷向自己看过来,脸又红了,眼睛只顾盯着前方看,根本不敢看李小荷那边,嘴里道:“是田大叔家要嫁女儿了,让我们做的妆奁……”
说到这里,他不知道想到了什么,声音越来越小,脸也越来越红。
李小荷不明白这少年为何说个生意也会脸红,一脸不解地看向他,正撞上他偷偷瞟过来的小眼神儿。那少年吓了一大跳,赶紧看回前方,嘴里吭吭哧哧地,不知道说了什么。弄得李小荷也觉得有点尴尬,怕再说什么又让这少年害羞,干脆也就闭嘴不说话了。
幸好这院子也不大,没一会儿,谭严就领着李小荷进了屋。谭木匠就在那里搅拌着什么东西。
“爹,李二姑娘找你!”谭严叫了他爹。
谭木匠抬头见了李小荷,笑了,“是阿和啊,过来坐!”
阿和是之前李小荷跑堂时李东林他们喊的,谭木匠去了几次,认识了,虽然知道她是女孩子,也还是跟着这样叫她。
谭木匠对这个手脚勤快利索,长相机灵可爱的女孩子挺喜欢的,将她招到自己对面坐了。
谭严也默默地跟着坐到了小桌的另一方。
“阿和今天怎么想起到谭叔这里来了?没帮着店里忙啊!”谭木匠笑呵呵地问。
“店里的事哪有忙完的时候,我就不能偷偷懒,来看看谭叔啊!”李小荷也很喜欢这个和蔼的大叔,也就顺口说两句玩笑话,逗逗大叔开心。
谭叔果然“哈哈哈”地笑起来。