第141章 要分家 (2/2)
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吃点吧!”
“对了嫂子,还没来得及问你呢,你那个小餐馆怎么样了?”关丽娜转而问道。
“生意可好了呢!黄焖鸡这东西,很受欢迎,要不是我一个人忙活不过来,我都想开分店了!”刘梅道。
正因为这个小餐馆的关系,刘梅尝到了甜头,每个月都能赚上万块,加上苏德胜的工资,短短几个月的时间,两人已经存了五万多块钱了。
而且刘梅也没有说假话,要不是分身乏术,他是真想开个分店。
“大娘,你有没有想过,自己当老板?”苏晨忽然开口问道。
自己当老板?
刘梅愣了一下,现在她还不算是自己当老板吗?
“就是说,把黄焖鸡米饭打造成一个品牌,开分店,甚至是加盟店那种形式的!”苏晨开口解释道。
“这……能行吗?”刘梅有些不确定的问道。
“当然行了,只要大娘你想,并且立马着手去做就行,你别看现在小店生意不错,但是很快就会有模仿者出现,接踵而至的就是大量的竞争者!所以,想要保持竞争力,什么事情都要抢在前头!”苏晨开口道。
听了这话,刘梅的面色凝重了下来,仅仅犹豫了片刻便即点了点头:“行,那我干!晨晨你说我接下来应该做什么?”
“首先注册属于咱们自己的品牌,这个简单,就在黄焖鸡米饭前面加上‘苏氏’两个字就好了!接下来就是物色新的店铺,招聘相关的厨子,服务人员,咱们先从开分店做起,分店的店长,前期可以是咱们家的自己人在那盯着,后期就可以招聘一些靠谱的人才进行打理……”
苏晨一点点的讲解着自己的想法,屋子里面的其他人都听得十分认真。
“晨晨,要是按照你这么说的话,那咱们省城包括其他城市的网吧里面的份饭……”
“统一改头换面,更换成苏氏黄焖鸡米饭!”苏晨道,“既然要做,咱们就要做大的,别把目光局限在沈溪市这个小城,要放眼全国来!”
“好,那大娘就按照你所说的去做了!”虽然有些惊讶于苏晨的规划,但刘梅还是已经决定了下来,听苏晨的话,准没错!
“嗯,有什么需要的,随时联系我妈就好了,尤其是资金上的需求,千万别不好意思,这算是咱们两家共同做的买卖,所以我们出钱是肯定要出的!”苏晨补充了一句。
这……
刘梅愣了一下,原本还以为她只是在给苏晨一家打工呢,没想到苏晨竟然说是两家合作。
“其实大爷,要是可以的话,你也办个提前退休,或者直接买断什么的,回家来帮大娘一起忙活这个摊子呗!”苏晨将目光投向了苏德胜。
苏德胜其实也想过这个,但是一方面刘梅一个人还算是能忙活得开,另外一方面他还有点舍不得自己的五险一金,所以就一直拖到了现在。
如今,这件事情被苏晨再次提起,苏德胜便即点了点头:“行,那明天上班我去问问领导,看看能怎么办,实在不行,就直接买断算了!”
敲定了这些事情之后,三家人一起出发了,来到附近的一家餐馆,点了一桌子饭菜。
从家里出来,苏晨就发现苏德强有些闷闷不乐,几次欲言又止,这样子,不用想都知道是怎么回事。
苏晨心中暗笑,脑子里面却是在思考,要不要也安排一下老叔呢?
吃点吧!”
“对了嫂子,还没来得及问你呢,你那个小餐馆怎么样了?”关丽娜转而问道。
“生意可好了呢!黄焖鸡这东西,很受欢迎,要不是我一个人忙活不过来,我都想开分店了!”刘梅道。
正因为这个小餐馆的关系,刘梅尝到了甜头,每个月都能赚上万块,加上苏德胜的工资,短短几个月的时间,两人已经存了五万多块钱了。
而且刘梅也没有说假话,要不是分身乏术,他是真想开个分店。
“大娘,你有没有想过,自己当老板?”苏晨忽然开口问道。
自己当老板?
刘梅愣了一下,现在她还不算是自己当老板吗?
“就是说,把黄焖鸡米饭打造成一个品牌,开分店,甚至是加盟店那种形式的!”苏晨开口解释道。
“这……能行吗?”刘梅有些不确定的问道。
“当然行了,只要大娘你想,并且立马着手去做就行,你别看现在小店生意不错,但是很快就会有模仿者出现,接踵而至的就是大量的竞争者!所以,想要保持竞争力,什么事情都要抢在前头!”苏晨开口道。
听了这话,刘梅的面色凝重了下来,仅仅犹豫了片刻便即点了点头:“行,那我干!晨晨你说我接下来应该做什么?”
“首先注册属于咱们自己的品牌,这个简单,就在黄焖鸡米饭前面加上‘苏氏’两个字就好了!接下来就是物色新的店铺,招聘相关的厨子,服务人员,咱们先从开分店做起,分店的店长,前期可以是咱们家的自己人在那盯着,后期就可以招聘一些靠谱的人才进行打理……”
苏晨一点点的讲解着自己的想法,屋子里面的其他人都听得十分认真。
“晨晨,要是按照你这么说的话,那咱们省城包括其他城市的网吧里面的份饭……”
“统一改头换面,更换成苏氏黄焖鸡米饭!”苏晨道,“既然要做,咱们就要做大的,别把目光局限在沈溪市这个小城,要放眼全国来!”
“好,那大娘就按照你所说的去做了!”虽然有些惊讶于苏晨的规划,但刘梅还是已经决定了下来,听苏晨的话,准没错!
“嗯,有什么需要的,随时联系我妈就好了,尤其是资金上的需求,千万别不好意思,这算是咱们两家共同做的买卖,所以我们出钱是肯定要出的!”苏晨补充了一句。
这……
刘梅愣了一下,原本还以为她只是在给苏晨一家打工呢,没想到苏晨竟然说是两家合作。
“其实大爷,要是可以的话,你也办个提前退休,或者直接买断什么的,回家来帮大娘一起忙活这个摊子呗!”苏晨将目光投向了苏德胜。
苏德胜其实也想过这个,但是一方面刘梅一个人还算是能忙活得开,另外一方面他还有点舍不得自己的五险一金,所以就一直拖到了现在。
如今,这件事情被苏晨再次提起,苏德胜便即点了点头:“行,那明天上班我去问问领导,看看能怎么办,实在不行,就直接买断算了!”
敲定了这些事情之后,三家人一起出发了,来到附近的一家餐馆,点了一桌子饭菜。
从家里出来,苏晨就发现苏德强有些闷闷不乐,几次欲言又止,这样子,不用想都知道是怎么回事。
苏晨心中暗笑,脑子里面却是在思考,要不要也安排一下老叔呢?